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バターとローズマリーというバーブを使ってバーブバターを作りました。
トーストに塗っても、肉料理に使ってもおいしいですよ。 |
手で細かくちぎったローズマリーを袋の中のバターと混ぜ合わせます。手のぬくもりで硬かったバターも柔らかくなります。 |
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| ちぎったローズマリーを袋に入れて手でこねます。手のぬくもりで柔らかくなったバターの中にローズマリーが混ざっていきます。これを、細長く形成して冷蔵庫へ入れて冷やし固めてハーブバターの出来上がりです |
ハーブバターを冷蔵庫で冷やし、固めている間、外のプランターにお花を植えます。プランターの土に肥料を入れてから、お花を植えていきます。今年のお花は、乾燥に強いベゴニアとマリーゴールドです。 |
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去年植えたお花のプランターの草取りもしました。
きれいなプランターが学習館と図書館を結ぶ通路に並びました。 |
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